贵州机械工业学校酒店旅游管理招生「中专」
来源：网络整理 浏览： 时间：2022-02-18 10:53
酒店旅游管理
专业优势：随着现代经济的快速发展，酒店行业在我省乃至全国的发展速度、就业率、薪金福利以及收入水平都远远超出传统型行业。为促进我国酒店行业的蓬勃发展，各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，在如此良好的市场环境和人才需求下，我校开设的酒店旅游管理专业，能使学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。同时，本专业还注重学生综合素质的培养，突出技能培训。学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。在课程设置中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，毕业生就业率远远高于其他专业的学生。
就业前景：学生毕业后可以从事各类星级酒店或饭店的餐饮、客房、楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络服务等工作；同时，还可以在各类旅游公司从事导游、外联、计调、市场调查、情报、信息服务等工作。
课程设置：餐饮服务与管理、客房服务与管理、普通话、酒店心理学、导游业务、计算机基础（酒店方向）、酒店英语、酒店财务管理、全国导游基础知识、贵州导游基础知识、导游业务知识、旅游政策与法规等。
师资力量：为培养适应酒店旅游行业需要的高素质技能型人才，我校酒店旅游管理专业重点引进了企业工作经验的“双师型”教师，打造了一支结构合理、教育理念先进、专业水平高、实践经验丰富的师资队伍。经过多年的不懈努力，本专业的教师队伍建设取得长足发展，基本构建了一支实践能力强，理论水平高、教师素质高、教学方法新的师资队伍。其中大部分教师具有中级以上专业技术职称，以及硕士研究生学历。
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