专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
专业热度 | |
所在地域 | 云南 楚雄 |
学校名称 | 禄丰县职业高级中学 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 金山镇秦家营123号 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名70。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
中餐烹饪与营养膳食专业简介
随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实,从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。
中餐烹饪与营养膳食培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食就业前景
本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时,还为高职院校输送优秀毕业生。
禄丰县职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?以上内容就是就是今天九三教育招生网老师为大家带来的部分内容,若想了解更多学校信息,可直接咨询网站老师,老师会为你详细解答!
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