烹饪专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,黄龙职业教育中心2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有烹饪专业的,那么黄龙职业教育中心烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
烹饪专业培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
烹饪专业职业范围
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备,多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全,可容纳60名学生同时操作。
招生要求
1、应届毕业生取得九年义务教育完成证,当年中考成绩不低于300分,思想品德好,在校未受过处分,身体健康。
2、往届毕业生取得九年义务教育完成证,当年中考成绩不低于300分,有当地社区,派出所未读书期间表现良好的证明,或有学校教师作担保人,需家长陪同到校签试读协议。
黄龙职业教育中心烹饪专业招生有分数要求吗
黄龙职业教育中心是一所职教中心,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
黄龙职业教育中心简介
黄龙县职教中心成立于1983年,现有教职工42人,其中专任教师33人,有教学班10个,全日制在校学生302人。随着办学规模的扩大,2001至2008年间学校自筹资金近152.5万元,用于改善办学条件和教学软件设施配置及维修,在全市率先建成了卫星宽带传输网、校园局域网,有电工电子实验室1个、微机室1个、多媒体教室1个及钳工焊工实训室1个。2003年被延安市命名为“市级兴农示范学校”;2005年5月顺利通过了省教育厅专家组远程开放教育评估验收。
烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。
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