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云南商务职业学院中专部有什么专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?

来源:网络整理 浏览: 时间:2022-08-23 10:18

高星级饭店运营与管理专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了云南商务职业学院中专部的高星级饭店运营与管理专业的相关信息,一起来看一下吧。

云南商务职业学院中专部有什么专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?

云南商务职业学院中专部招生专业有哪些

专业名称 层次
高星级饭店运营与管理专业 中专专业
铁道运输与管理 中专专业
数字媒体技术应用 中专专业
计算机平面设计 中专专业
计算机应用 中专专业
旅游服务与管理 中专专业
市场营销 中专专业
电子商务 中专专业
航空服务 中专专业

云南商务职业学院中专部高星级饭店运营与管理专业介绍

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

具备能力

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

云南商务职业学院中专部有什么专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?答案不言而喻,还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息,可以电话联系学校招生办,向招生老师咨询,也可以直接联系网站在线老师,向老师直接咨询。

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