深圳市龙岗区第二职业技术学校有哪些专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?
来源：网络整理 浏览： 时间：2023-06-06 19:18
深圳市龙岗区第二职业技术学校有哪些专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?这是老师最近收到的一个咨询比较多的问题，对此，老师可以明确的告知同学们，深圳市龙岗区第二职业技术学校开设有高星级饭店运营与管理专业，下面就是老师为同学们整理的深圳市龙岗区第二职业技术学校开设的专业以及高星级饭店运营与管理专业的一些介绍，一起来看一下吧。
深圳市龙岗区第二职业技术学校高星级饭店运营与管理专业介绍
培养目标
高星级饭店运营与管理专业是全球十大热门行业之一,是21世纪朝阳产业、绿色产业、无烟产业。本专业分为酒店管理方向和中餐烹饪方向,面向现代高星级酒店、主题乐园、大型会议中心、高档度假村、中高等院校等相关企事业单位，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和沟通表达能力，遵守饭店行为规范、掌握相关专业技能的高星级饭店运营与管理综合应用型人才。
专业课程
酒店管理方向开设：餐厅服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、调酒实训、现代礼仪、茶艺、西餐工艺、形体训练、酒店英语、旅游心理学、饭店管理概论等相关课程。
中餐烹饪方向开设：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、中国药膳、烹饪美学、厨房管理知识等相关课程。
就业方向
酒店管理方向：
主要面向高星级酒店、主题乐园、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮、中高等院校等企业单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的一线服务、运营与管理工作。
中餐烹饪方向：
主要面向高星级酒店、集团餐饮部门从事烹饪及餐饮管理工作，也可在中高等院校或相关科研部门从事教学、科研工作。
本专业与广东科学技术职业学院实行“三二分段”中高职衔接联合办学，通过转段考核,学生毕业可直升该院校。
深圳市龙岗区第二职业技术学校招生专业有哪些
| 专业名称 | 层次 |
| 高星级饭店运营与管理专业 | 中专专业 |
| 眼视光与配镜 | 中专专业 |
| 金融事务 | 中专专业 |
| 社区公共事务管理 | 中专专业 |
| 计算机动漫与游戏制作 | 中专专业 |
| 计算机网络技术 | 中专专业 |
| 会计电算化 | 中专专业 |
| 会展服务与管理 | 中专专业 |
| 电子商务 | 中专专业 |
深圳市龙岗区第二职业技术学校有哪些专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。
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