中餐烹饪与营养膳食专业是一个就业前景非常nice的,所以很多同学读职校也都会选择就读该专业,那么惠州商贸旅游高级职业技术学校有没有中餐烹饪与营养膳食专业?针对这一问题,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
惠州商贸旅游高级职业技术学校招生专业有哪些
专业名称 | 层次 |
中餐烹饪与营养膳食专业 | 中专专业 |
商务英语 | 中专专业 |
服装设计与工艺 | 中专专业 |
旅游服务与管理 | 中专专业 |
高星级饭店运营与管理 | 中专专业 |
美术设计与制作 | 中专专业 |
国际商务 | 中专专业 |
物流服务与管理 | 中专专业 |
电子商务 | 中专专业 |
惠州商贸旅游高级职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养拥护党的方针政策,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好人文素质,适应社会和经济发展需要。掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术和菜品创新能力,能从事中餐烹饪操作及餐饮业管理,具备扎实的烹饪基本功与娴熟的烹饪技能。熟练掌握烹调技术、面点常见点心制作,科学使用烹饪原料、会烹饪制作,懂营养,适应餐饮行业全面发展的高素质技能型可持续发展人才。
中餐烹饪与营养膳食专业开设课程
烹饪概论、厨具知识、烹饪化学、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、厨房管理、烹饪工艺美术、烹饪成本核算、烹饪体能训练、现代快餐等。
中餐烹饪与营养膳食专业就业方向
面向高星级饭店、中高端餐馆、酒楼等餐饮企业以及旅游景点、企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等输送餐饮技能人才,让毕业生从事厨房生产管理、中式烹调、中式面点操作等一线工作,并具备后续发展提升的基本内涵和素养。
惠州商贸旅游高级职业技术学校有没有中餐烹饪与营养膳食专业?答案不言而喻,还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息,可以电话联系学校招生办,向招生老师咨询,也可以直接联系网站在线老师,向老师直接咨询。
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