广东轻工业技师学院招生专业有哪些?有烹饪专业吗?

来源：网络整理浏览：时间：2023-06-12 17:02

烹饪专业是一个就业前景非常nice的，所以很多同学读职校也都会选择就读该专业，那么广东轻工业技师学院招生专业有哪些?有烹饪专业吗?针对这一问题，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

广东轻工业技师学院招生专业有哪些

广东轻工业技师学院烹饪专业介绍

烹饪(中式烹调)专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

烹饪(中式烹调)专业主要课程

开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。

广东轻工业技师学院烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到广东轻工业技师学院去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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