广西玉林农业学校是玉林当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了广西玉林农业学校烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
职业范围
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备:多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全,可容纳60名学生同时操作。
招生对象
1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。
2、五官端正,身体健康,满足相关专业面试身高,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功化验正常, 视力正常,无色盲,嗅觉正常。
广西玉林农业学校烹饪专业招生有分数要求吗
广西玉林农业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广西玉林农业学校简介
广西玉林农业学校是广西壮族自治区农业农村厅直属的公办中等职业技术学校,成立于1956年,至今已有63年的办学历史。
建校50多年来,为国家培养了各类专业技术人员和管理人员25000余人。目前,在校生6000多人,教职工230多人。学校师资力量雄厚,学历、职称、年龄结构合理。全校230多名教职工中,研究生11人,专任本科学历教师180多人,高级讲师41人,中级职称技术人员75人,“双师型”教师占教师的比例为86.1%。
学校秉承“育人为本、上善乐业”的办学理念,大力弘扬“团结互助、尊师重教、爱校奉献、开拓创新”的玉农精神,励行“德厚、志远、勤勉、谦恭”的校训,坚持“以农为本,多元建设,共同发展”的专业建设思路,成功由一所纯农类的普通中专学校拓展为一所综合性的国家中等职业教育改革发展示范学校。
有关于广西玉林农业学校烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多广西玉林农业学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。
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