如今国家大力发展职业教育,培养技能型专业人才,普高升学率被卡在50%,很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了,南宁第一职业技术学校就是南宁当地还不错的一所中等职业学校,学校的西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一,深受部分同学青睐,准备毕业后就报读学校的西餐烹饪专业,那么南宁第一职业技术学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此,老师做了如下内容分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
内容包括
西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制作、甜食、早餐与快餐、西式面点制作等。同时还包括两餐烹调常用外文词汇、烹调度量表、模拟试题等3个附录。
招生对象
面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生,五官端正,身体健康,遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者,条件突出者可放宽年龄限制。
招生要求
1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。
2.实行“学校负责,招办监督”的录取体制,执行教育部及各生源省的有关招生政策,贯彻实施高校招生“阳光工程”,公平、公正、公开择优录取。
3.录取时,由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则,按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的,如服从专业调剂,将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿,且不服从调剂的,则按退档处理。
南宁第一职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
南宁第一职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
南宁第一职业技术学校简介
广西南宁市第一职业技术学校坐落在邕江之滨,始于1935年,是一所全日制公办学校、是首批国家中等职业教育改革发展示范学校立项建设学校、国家重点中等职业学校、广西示范性中等职业学校,南宁市中等职业教育商贸旅游专业集团的龙头学校。2011年获得南宁市高中阶段学校毕业班工作成绩卓越奖,广西十佳中学(中职)学生会,全区职业教育攻坚工作先进集体。
校园馨香宜人,教学设备完善,各类实习、实训室达37间。其中烹饪实训馆、思科网络实训室等均达到国内先进水平。校图书馆藏书10万多册,配备有电南宁市第一职业技术学校 子阅览室,全面实现计算机管理;教室均安装有闭路电视和计算机终端设备;学校的办公和教学管理已顺利实现网络化;校园网为各种信息交流搭建了良好的平台。
学校拥有雄厚的师资力量,现有教职员工303人,其中特级教师2名,全国优秀教师1名,南宁市教坛明星1名,学科带头人6名,高、中级教师138名,南宁市教育系统教学骨干72名,具有实践经验的“双师型”教师67名。
有关于南宁第一职业技术学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多南宁第一职业技术学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。
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