石家庄饮食集团烹饪职业学校2022年招生专业
来源：网络整理 浏览： 时间：2022-08-02 04:36
石家庄饮食集团烹饪职业学校2022年招生工作已经开展了一段时间了，在这段时间的招生咨询中，学校的老师遇到了很多学生问学校2022年招生专业都有哪些，对此，老师做了如下的详细介绍，一起来看一下吧。
石家庄饮食集团烹饪职业学校2022年各专业招生计划
| 专业名称 | 专业层次 | 招生人数 |
| 酒店服务与管理 | 中专专业 | 70 |
| 西式烹调 | 中专专业 | 120 |
| 中式烹调 | 中专专业 | 100 |
石家庄饮食集团烹饪职业学校2022年招生专业介绍
| 酒店服务与管理 |
酒店服务与管理专业主要课程：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 酒店服务与管理专业培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。 酒店服务与管理专业就业方向：学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 |
| 西式烹调 |
西式烹调专业主要课程：西式烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、西式烹调技术、原料加工技术等课程。 西式烹调专业就业去向：北京饭店、京西宾馆、马克西姆餐厅、中央警卫局，本市其它星级宾馆、饭店，大型餐饮企业，以及国家机关等。我校还与**全聚德(集团)股份有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼饭店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑宾馆等许多名企建立了校企合作关系，并且与大董投资有限公司签订了订单班。 |
| 中式烹调 |
中式烹调专业培养目标：培养具有专业理论知识和专业技能的中、高级烹调师和预备技师。学生中技学习期满，考核合格可取得北京市中等职业学校学历证书和中级职业资格证书。中技毕业可升入本校高级技工班或预备技师班学习，也可通过考核升入到与专业相关的高职院校学习。 中式烹调专业主要课程：烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕刻、冷荤拼摆、冷菜制作。 中式烹调专业就业去向：北京饭店、京西宾馆、马克西姆餐厅、中央警卫局，本市其它星级宾馆、饭店，大型餐饮企业，以及国家机关等。我校还与**全聚德(集团)股份有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼饭店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑宾馆等许多名企建立了校企合作关系，并且与大董投资有限公司签订了订单班。 |
石家庄饮食集团烹饪职业学校基本信息
建校日期：1987
院校类型：职业学校
所在地域：河北 石家庄
学校地址：石家庄市和平东路256号
学校排名：全国4793， 本省排名：378。
招生对象：招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。
报名方式
1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据。
2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。
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