石家庄2023年读饭店服务与管理专业去哪所学校好

饭店服务与管理专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了石家庄外语翻译中等专业学校的饭店服务与管理专业的相关信息，一起来看一下吧。

石家庄外语翻译中等专业学校就开设有饭店服务与管理专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看石家庄外语翻译中等专业学校的相关信息介绍吧

学校地址：石家庄市红旗南大街汇丰西路29号

石家庄外语翻译中等专业学校师资力量

石家庄外语翻译中等专业学校现有教师520人, 专任教师占全院教职工总数的64%，“双师型”教师占教师总数的41%，,来自九个国家的外教26人，以提高我院学生的听、说、读、写、译能力。

石家庄外语翻译中等专业学校设施设备

学院拥有数字化视听语音室20个，红外线语音室229个，学院还为229个教室配备了教学用电视、VCD、录音机，同时为229个教室配备了投影屏幕，并配备了60套可移动投影仪和手提电脑供229个班进行多媒体教学使用,学院10个微机房共配置了奔4-2.6GHz的微机520台，电视卫星接收系统能同时接收15个外文电视节目。学院图书馆目前已有中、英、日、韩、德、法、西班牙、阿拉伯、俄语、泰国语等各语种纸介图书52万册。印刷型中、外文期刊200多种，学院数字图书馆拥有中外文电子图书96万册。2007年学院新建括德语、法语、西班牙语、俄语、英语、日语、韩语和阿拉伯语等8个语言情景实训室和商务综合实训室、商务谈判实训室、酒店及客房实训室、护理实训室、秘书实训室、速录师实训室、茶艺实训室、有线、无线同声传译实训室等10个专业实训室。

石家庄外语翻译中等专业学校饭店服务与管理专业介绍

核心能力

1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力。

2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发。

3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件。

4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力。

实践教学

饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

开设课程

酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。

石家庄外语翻译中等专业学校饭店服务与管理专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名饭店服务与管理专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。