2023年宜昌中餐烹饪与营养膳食专业中专学校哪所好

中餐烹饪与营养膳食专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了宜昌市三峡中等专业学校的中餐烹饪与营养膳食专业的相关信息，一起来看一下吧。

宜昌市三峡中等专业学校就开设有中餐烹饪与营养膳食专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看宜昌市三峡中等专业学校的相关信息介绍吧

学校地址：湖北省宜昌市高新区汉宜大道205号职教园

宜昌市三峡中等专业学校于2011年3月经宜昌市人民政府批准，由原宜昌城市建设学校、宜昌市水利电力学校、宜昌市艺术学校、葛洲坝旅游学校和宜昌市商业学校等五所市直中专学校合并组建，隶属于宜昌市教育局。学校先后荣获“全国五四红旗团组织”、“全国首批1+X证书试点学校”、“湖北省重点中等职业学校”、湖北省‘明厨亮灶’示范学校”、“宜昌市文明校园”等多项荣誉。学校为宜昌市首批“花园式学校”和“足球特色学校”。

宜昌市三峡中等专业学校办学条件

学校占地面积336亩，建筑面积6.8万平方米，固定资产1.1亿元。

学校现有教职工202人，中高级职称125人，“双师型”教师占比60%;湖北名师工作室(郭承焦主持)1个，湖北职业教育技能名师工作室(朱军主持)1个;湖北名师1人，宜昌名师5人、市级学科带头人12人，市级十佳师德标兵2人，市职业教育十大教学能手3人。

宜昌市三峡中等专业学校专业设置

学校紧紧围绕区域经济发展和产业转型升级需求，以原五校特色专业为基础，不断优化专业布局，现开设建筑技术类、艺术教育类、旅游服务类、财经物联类和水电工程类五大渝东鄂西特色专业群共17个专业。其中：建筑工程施工、中餐烹饪为省级特色专业，水利水电工程、旅游服务与管理、舞蹈表演等3个专业为省级品牌专业。现已建成建筑工程施工、舞蹈、电子商务与现代物流等3个省级示范实训基地和建筑信息模型(BIM)技术应用中心、中西餐烹饪、计算机网络、音乐教育等现代化实训中心。现有在校学生3000余人，涵盖中等职业教育及各类成人大专教育。

宜昌市三峡中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

宜昌市三峡中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。