2023年江苏省相城中等专业学校西餐烹饪专业招生

江苏省相城中等专业学校西餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名江苏省相城中等专业学校西餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业培养目标

本专业主要面向各级各类宾馆、酒店等餐饮企事业单位，坚持立德树人，培育学生全面发展，培养具有良好的职业道德和行为规范，具备职业生涯发展基础的知识、技能和素养，拥有良好的沟通交流能力和较强的食品安全意识，能够从事企业西餐厨房岗位一线工作的可持续发展型技术技能人才。

西餐烹饪专业核心课程

文化基础课，西餐烹调技术、西餐冷菜制作、西式面点制作、西餐原料加工技术、西餐烹饪概论、食品营养与卫生等。

西餐烹饪专业就业方向

面向高星级酒店、高级会所、餐饮连锁店、休闲度假村、糕点连锁店、糕点企业以及机关事业单位从事西餐饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。

招生对象：招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。

报名方式

1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。

江苏省相城中等专业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

江苏省相城中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏省相城中等专业学校简介

学校地址：江苏省苏州市相城区济学路2号

苏州市相城中等专业 学校，是国家级重点中等职业学校 ，江苏省四星级中等职业学校 ，江苏省高水平示范性中等 职业学校，相城区 4所直属学校之一。区委政府斥资3亿，高标准打造的，弥漫现代化气息的新校东临风光旖旎的阳澄湖，西傍227省道，毗邻沪宁高铁苏州站，交通便捷，环境雅致。学校占地205亩，建筑面积近7万平方米，配备了72个实验实训室，实习实训设备3000余万元，配置高端电脑1100多台。学校拥有现代服务业培训中心、工业制造培训中心和集酒店、超市、学生创业基地为一体的学生创业中心。

学校现有机电工程、电子信息、财经商贸、文化艺术、旅游烹饪五个专业部，开设20多个热门专业，有中央财政支持的国家级实训基地1个，省级实训基地1个，市级实训基地1个，省级示范专业2个(另有具备省级示范、品牌或特色专业建设标准3个)，市级示范专业5个，市级优秀新专业1个，市级精品专业1个，省级课改实验点1个，市级课改实验点1个，市级精品课程2个。专任教师近200人，省级以上教学名师5人，研究生26人(含在读)，“双师型”教师比例71%，在校生3500余人，毕业生就业率始终保持在97%以上。

学校秉承“依托产业办职教，办好职教助产业”的办学理念，坚持“培养实用技能人才，服务相城经济建设”的办学宗旨，走“与相城经济互动，与企业行业共赢，工学结合、校企合作”的办学道路，深化产学结合，与产业行业企业密切互动。目前拥有校企合作企业300多家，建立了企业冠名式、工学结合式、订单培养式、校企共建实训基地等多元化合作方式。学校实行“五证就业”(毕业证、技能等级证、通用英语等级证、计算机应用能力等级证、普通话合格证)的人才培养模式，以“学一项技能、谋一份职业、干一番事业”引领学生，力求将学生培养成知识切实、技能精熟、人格完整的高素质劳动者。

西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。