浙江哪些学校开设有烹饪(中式烹调方向)专业
来源：网络整理 浏览： 时间：2022-12-23 05:47
有不少对烹饪(中式烹调方向)专业感兴趣的同学，在毕业后想要报考该专业，那么浙江哪些学校开设有烹饪(中式烹调方向)专业?针对这一问题，老师整理了浙江一些开设有烹饪(中式烹调方向)专业的学校，同学们可以看一下。
烹饪(中式烹调方向)专业介绍
烹饪(中式烹调方向)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调方向)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
浙江哪些学校开设有烹饪(中式烹调方向)专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 宁波技师学院 | 1958 | 中专学校 | 浙江 宁波 | 江北区榭嘉路800号 |
在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是浙江开设有烹饪(中式烹调方向)专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。
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