2023年贵州商业学校中餐烹饪专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，贵州商业学校就是贵阳当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读贵州商业学校的同学都想要报读中餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2023年贵州商业学校中餐烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才

招生对象

面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生，五官端正，身体健康，遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者，条件突出者可放宽年龄限制。

招生要求

1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。

2.实行“学校负责，招办监督”的录取体制，执行教育部及各生源省的有关招生政策，贯彻实施高校招生“阳光工程”，公平、公正、公开择优录取。

3.录取时，由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则，按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的，如服从专业调剂，将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则按退档处理。

贵州商业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

贵州商业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

贵州商业学校简介

学校地址：贵阳市花果园沙坡路124号

该校是l952年经省人民政府批准建立的财经类全日制国家级重点普通中等专业学校。本校位于贵阳市花果园沙坡路l24号。 学校教学生活设施完备，有微机室、语音室、财会模拟实验室、餐旅模拟实验室、多媒体电教室、商品陈列室、图书实验大楼、运动场、室内体操房、礼堂、食堂、浴室、理发室等。师资力量雄厚，本科学历教师占专任教师的90%，中、高级职称教师占80%。

该校在办好普通中专的同时，还与贵州商业高等专科学校、贵州广播电视大学联合在校内举办普通大专班、“3+2”高职大专班、成人本科班(专升本)和成人大专班。学生在就读普通中专的同时，可以报读普通大专和“3+2，，高职大专以外的联办专业，学生毕业后分别发放教育厅验印的中专毕业文凭和贵州商专、贵州广播电视大学成人大专(本科)文凭。此外，学校还开办各种类型的短期培训班，建有商品营业员、秘书、计算机统操作工、文字录入员、餐旅服务员中、初级职业技能鉴定站，实行《毕业证书》《会计上岗证》《珠算等级证》《职业技能等级证书》配套发放的多证制度。

以上就是贵州商业学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。